Como Agua Para Chocolate: Equivalencias

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Jesús Santaella: Chiclana de la Frontera, Cádiz, Spain; Hoy comienzo este blog con mucho entusiasmo. El nombre viene de una de las primeras novelas que pude leer, y en la que el mundo de la cocina se hacía muy presente en cualquier parte del libro, dejándonos claro que lo que hagamos al cocinar lo notará todo el que lo coma. No tengo más motivos que reflejar, a modo de diario de cocina las recetas que experimentamos en casa, unas familiares, de libros o encontradas en la red. Las realizo tanto con la Thermomix como con el horno y la cocina tradicional. Espero que os guste.

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